Una renovada versión del clásico Sour, de Küipiddo
Cliente: Küipiddo
Página Web: www.kyupiddo.com
Producto: Asian Sour cocktail
En un entorno único, en lo más alto de Dalt Vila, la parte antigua i más emblemática de Ibiza, encontramos Kyūpiddo, la referencia gastronómica de B.for. Sin duda, un lugar íntimo y una experiencia para los sentidos.
Küipiddo es un restaurante especializado en Japanese fusion food, elaborada con los mejores productos del Mar Mediterráneo, y con platos de autor combinados con texturas y formas que ofrecen una presentación única como consecuencia de un trabajo cuidado y bien hecho.
Uno de los cocktails clásicos, el Sour, ha sido reinventado por Küipiddo y orientado a la cocina japonesa, dando como resultado el Asian Sour Cocktail. Este se caracteriza por ser refrescante, suave y fácil de beber. Está confeccionado con una combinación de zumo de yuzu con pimienta negra, licor de melón y un toque de sake.
Sin duda, el Asian Sour es un cocktail que sorprenderá a aquellos que se atrevan a probar la exquisitez de esta nueva bebida de Küipiddo. Puedes toda su carta aquí.
