La plataforma de formación y actualidad para hostelería Bartalent Lab, creada por Coca Cola Euro Pacific Partners, se creó con el objetivo de convertirse en una herramienta enfocada a impulsar y ayudar a crecer a los profesionales del sector de la hostelería.
En la plataforma digital Bartalent Lab se puede consultar una gran variedad de contenidos útiles tanto para profesionales como para propietarios y estudiantes del sector de la hostelería: consejos sobre gestión de negocio, noticias, tendencias, sostenibilidad, entrevistas y formaciones de profesionales de gran reputación en el sector.
Su visión es clara, seguir impulsando el sector de la hostelería mediante la formación y el conocimiento, con contenidos de interés. Su aspiración se centra en tener un mayor impacto en el sector y para ello hacen uso de todos sus canales: web, Newsletter y redes sociales. Y en ellas, diversas estrategias para lograr los objetivos marcados.
Coca Cola Euro Pacific Partners junto con la iniciativa Bartalent Lab lleva confiando en Lifting Group desde 2017 con acciones para potenciar su crecimiento, visibilidad y transformación digital.
Proyecto Combo Digital
El pasado 2022 Lifting Group junto a Bartalent Lab, empezaron a desarrollar una nueva herramienta digital destinada a aportar soluciones a los combos de los restaurantes, bares, cafeterías, etc. La creación de esta nueva herramienta la han denominado “Combos digitales”.
El objetivo del proyecto es convertirse en una solución digital para los negocios del sector de la hostelería, ofreciendo cada vez más herramientas que sirvan para aumentar el impacto del sector.
El proyecto Combos Digitales, se ha planteado dando importancia y priorizando el desarrollo de la herramienta en mobile first, tanto a nivel de usabilidad como de User experience. Esto hace que el proyecto destaque y se diferencie como un proyecto innovador y singular.
¿En qué consiste esta herramienta?
Los combos digitales son un tipo de promoción ofertada por bares y restaurantes que consiste en el diseño de combos cerrados de comida y bebida (all in one).
Cada vez más, los consumidores se están acostumbrando a pedir combinados de comida, debido a que muchos de ellos han optado por esta tipología de menú en restaurantes “fast food”.
Esta tipología de comida, es una propuesta muy rentable tanto para restaurantes cómo bares, ya que les permite incrementar su ticket medio, además de ser una solución fácil y rápida para el mismo usuario, quién gran parte de las veces se decanta por esta tipología de opción.
La finalidad de la herramienta es ayudar a construir las ocasiones de consumo adecuadas para aumentar la incidencia de compra, además de atraer y retener a los clientes. Esta herramienta se está empleando, sobre todo, en el servicio de comida a domicilio o comida para llevar.
La App de Combos Digitales de Bartalent Lab, es una herramienta para los hosteleros para facilitarles el montaje digital de estos combos, permitiendo incluir dichas imágenes en sus cartas digitales. El profesional hostelero deberá subir una imagen propia o escogerla desde el banco de imágenes de Bartalent Lab, elegir el layouts con la bebida deseada para crear el combo y, finalmente, descargar el combo digital para tenerlo disponible y usuario cuando sea necesario y conveniente.
